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三品一标
我国农产品地理标志创新发展策略研究刘平;3-7征订启事
欢迎订阅2019年《农产品质量与安全》7
欢迎订阅2019年《中国食物与营养》12风险监测与评估
黑木耳质量安全风险隐患摸底排查与风险评估孙向东;兰静;张瑞英;赵琳;任红波;陈国友;杜英秋;金海涛;8-12
我国豆类蔬菜中主要污染物的风险评价研究杨慧;徐赛;陈岩;耿安静;刘雯雯;廖若昕;王富华;13-18+29
堆储果蔗喷施百菌清的残留变化研究杨玲;樊仙;邓军;杨绍林;李复琴;张跃彬;李如丹;沈石妍;高欣欣;刀静梅;19-22
遵义市重点产茶区茶叶质量安全风险评估范定涛;23-29
基于蒙特卡罗模拟市售豆芽中植物生长调节剂暴露风险评价宫春波;董峰光;王朝霞;邢玉芳;孙月琳;30-33+42
谷物及饲料中真菌毒素混合污染及其体外联合毒性研究郝旭晨;董燕婕;范丽霞;苑学霞;梁京芸;王磊;李大鹏;赵善仓;34-38
新媒体环境下农产品质量安全风险交流策略探讨张星联;39-42营养功能
温州蜜柑和红美人果实中类黄酮及酚酸特征研究林媚;平新亮;徐程楠;姚周麟;吴韶辉;王天玉;43-48标准科学
孔雀石绿及隐性孔雀石绿溶液标准物质稳定性研究杨梦瑞;赵悦;王敏;周剑;张丽媛;王彤彤;49-53
毛兰素纯度标准样品的研制林涛;耿慧春;李茂萱;邹艳虹;杨东顺;刘兴勇;刘宏程;54-59检验检测
液相色谱-串联质谱法检测猪肉中3种新型四环素类药物姚喜梅;夏薇佳;刘靖;张婷婷;袁月;刘洪斌;60-63
基于超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法的兽药制剂中非法添加物筛查技术研究林仙军;陆春波;罗成江;周炜;侯轩;张航俊;64-69
“甬优15”和“浙油50”对重金属的富集与转运能力研究杨德毅;吾建祥;刘莉;虞冰;马婧妤;潘明正;70-73
生物传感器在农产品质量安全检测中的应用与展望胥清翠;范丽霞;梁京芸;苑学霞;王磊;董燕婕;赵善仓;74-78编读园地
欢迎在《农产品质量与安全》刊登广告本刊编辑部;78质量安全监管
产地农产品质量安全舆情成因及应对研究——以兰西“嘎嘎甜”香瓜舆情为例李祥洲;邓玉;廉亚丽;廖家富;79-83农业标准公告
中华人民共和国农业农村部公告 第50号84-86总目录
《农产品质量与安全》2018年(1～6期)总目录89-96
欢迎投稿38
第四届全国农产品地理标志品牌推介会在长沙举行方舟;49
黑龙江优质农产品闪亮第十六届农交会李钢;50-51