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本刊专稿
我国绿色优质农产品发展思维及方式创新张华荣;3-8风险评估
有害结局路径分析应用于混合化学物联合毒性效应评价研究李耘;朱锋;刘畅;任亚林;许彦阳;陈晨;邱静;钱永忠;9-13+24
我国部分市售富硒大米中硒含量与膳食暴露评估何巧;曹赵云;张涵彤;倪妍霞;黄思琦;许萍;朱智伟;陈铭学;牟仁祥;14-19
市售干制香菇质量安全状况调查与分析严伟;夏珍珍;彭西甜;胡西洲;丁华;周有祥;彭立军;20-24过程控制
水稻GAP生产过程重金属污染控制研究张舒玄;李优琴;卢海燕;刘贤金;25-30检验监测
酶联免疫法快速筛查牛奶中的二噁英张苏;胡铁生;魏书林;王紫豪;王瑞国;刘建龙;张维;31-34
液相色谱-串联质谱法测定禽蛋和禽肉中酰胺醇类药物残留曾勇;董文婷;周青;吴晓翠;35-38+48
高效液相色谱法测定饲料中的吡啶甲酸铬吴望君;任玉琴;黄娟;39-42
气相色谱法同时测定水产品中12种多溴联苯醚陈洁文;柯常亮;刘奇;莫梦松;43-48
食品中金黄色葡萄球菌检测及防控技术研究徐重新;陈蔚;谢雅晶;林曼曼;胡晓丹;刘贤金;49-56
动物源性农产品产地溯源技术研究李政;赵姗姗;郄梦洁;王明林;陈爱亮;赵燕;57-64
畜禽产品中兽用抗生素残留检测技术研究郑颜;范丽霞;董燕婕;梁京芸;苑学霞;王磊;张丙春;李峰;赵善仓;65-69
基层农产品质检机构检测能力评价体系构建研究雷用东;张正红;朱玉龙;王艳;70-72安全管理
农产品质量安全溯源体系构建研究——以安徽省为例曹寅;朱宇昂;王永梅;刘飞;73-76+92标准科学
国内外葡萄农药最大残留限量比对研究孙彩霞;姜遥;于国光;章强华;徐明飞;王强;77-80营养功能
不同生育期金针菇营养成分比较顾可飞;王红梅;周昌艳;81-83优质品牌
地理标志农产品发展问题及对策研究——以宁波市为例李珅;马永军;金彬;吴愉萍;84-86食安论坛
绿色防控技术采纳中相关利益主体的博弈分析熊鹰;郭耀辉;87-92标准公告
中华人民共和国农业农村部公告 第127号93-94编读园地
欢迎在《农产品质量与安全》刊登广告本刊编辑部;94
欢迎投稿42
着力增加绿色优质农产品供给——2019年全国绿色食品、有机农产品和农产品地理标志工作座谈会在合肥召开方舟;52-53
云浮市 建设现代特色南药试验区 推进大健康产业集聚发展曾锦辉;54-55