目录
标准科学
农业团体标准发展特征与趋势分析郭林宇;徐学万;石昊飞;钱永忠;3-6安全管理
质量兴农之路：涵义、形势与政策王二朋;李舒;耿献辉;卢凌霄;7-13政策法规
农产品质量安全立法回顾与建议田凤;14-17检验监测
苯噻酰草胺水解产物的鉴定及其检测方法的建立倪妍霞;马有宁;屠王满措;朱智伟;陈铭学;牟仁祥;18-26
超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法鉴定羊尿液中安乃近的代谢物安肖;毕言锋;徐士新;杨曙明;27-32
小麦重要生育期和入仓阶段籽粒真菌污染及呕吐毒素积累情况分析张娜娜;张守梅;陈利容;郭玉秋;刘开昌;龚魁杰;33-39+58
浙江台州流通环节杨梅中35种农药残留状况分析林媚;平新亮;徐程楠;王天玉;姚周麟;40-43+66
ICP-MS法测定富硒木耳硒含量结果的不确定度评估蔡玉红;张振都;张奇;魏春雁;44-48
生姜及其制品中常见真菌毒素污染与检测方法研究进展赵亚荣;刘香香;赵晓丽;万凯;王富华;49-54征订启事
欢迎订阅2020年《农产品质量与安全》26优质品牌
绿色食品品牌发展探讨张月;55-58
浙江省绿色食品高质量发展的模式分析与对策李露;张侨;郑永利;李显军;59-62
农产品地理标志登记保护推进畜牧业发展的实践探讨——以贵州省安顺市为例娄秀伟;王锡礼;刘钦;汪雪;申文宽;程秀莹;63-66风险评估
有机肥施用对农产品质量安全及土壤环境的影响研究王紫艳;杨桂玲;虞轶俊;赵芸;金月;67-73
嘧菌酯在甜菜根上的残留行为及膳食摄入风险评估李春勇;王霞;金静;吕莹;秦曙;74-79编读园地
欢迎在《农产品质量与安全》刊登广告本刊编辑部;73营养功能
小麦面粉营养品质评价指标体系建立的探讨郭孝萱;张芸丹;80-84
蜂蜜中功能营养成分及特征研究进展王玉涵;王欣然;李熠;周金慧;85-92标准公告
中华人民共和国农业农村部公告 第282号92
中华人民共和国农业农村部公告 第251号93-94
中华人民共和国农业农村部公告 第197号94
2020年第一季度我国农产品质量安全例行监测合格率达97.9%6
农业农村部部署开展2020年农产品质量安全专项整治“利剑”行动13
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